Laba festivali saabudes muutub aastavahetuse maitse tugevamaks.30. detsembril, enne 2023. aastat, tuli Laba festival aastavahetusest sammu võrra ette.Kui kõrvus kõlavad tuttavad sõnad “Ärge olge ahned, lapsed, pärast Laba festivali on uus aasta”, juuakse magusat Laba putru ja saadakse ka aru, et Hiina uusaasta on tulemas.
Laba puder on Laba festivali tuntuim komme.Iidsetest aegadest on inimestel kombeks süüa Laba putru, millel on pikk ajalugu.See on salvestatud Meng Liang Lu kuuendas köites, mille kirjutas Wu Zimu Songi dünastia ajal: „Kaheksandal päeval nimetas tempel seda „Labaks”.Dacha templis ja teistes templites on viit tüüpi putru, mida nimetatakse "Laba pudruks".On näha, et sel ajal on Laba pudrust saanud rahvatoidu kombeks.Samuti on Yongle'i suurel tseremoonial kirjas, et "on kuu kaheksas päev, mida zen-budism nimetab kaheteistkümnenda kuu kuu kaheteistkümnendaks päevaks ja suutraputru keedetakse Buddhale söömiseks".
“Laba pudru keetmiseks kasutatakse riisi, kleepuvat riisi, tööpisaraid, hirssi ja muid teravilju;kasutatakse punaseid ube, sojaube, riisiube, mungoube, ube ja muid ube;või kasutatakse punaseid datleid, maapähkleid, yirenit, lootoseseemneid, kastaneid, kreeka pähkli tuumasid, longaane, hõlmikpuu, mandleid ja muid kuivatatud puuvilju.Liu Xiaochang kirjeldas, et tegelikult on Laba pudru keetmiseks palju rohkem kui kaheksa erinevat materjali, mis on palju rikkalikum.Konkreetsed kasutatavad koostisosad sõltuvad aga peamiselt pere oludest.
Uusaasta läheneb, palun võtke vastu meie uue aasta õnnitlused, soovides teile rahu ja õnne.
Dongshen Machinery Company soovib teile head uut aastat ja ootab 2023. aastal tihedamat koostööd EPS-masinate osas.
Postitusaeg: jaanuar 03-2023